«De variedades de ayer surgen los vinos de hoy». Esta es la filosofía de Viña Ijalba, donde Dionisio Ruiz Ijalba plantó su primer viñedo en 1975 sobre antiguo suelo minero. Desde entonces, esta bodega familiar ha cumplido su compromiso con el medio ambiente, recuperando variedades autóctonas minoritarias de La Rioja y elaborando vinos ecológicos a través de técnicas tradicionales. Esta viña produce vinos únicos y muy personales gracias a su continua investigación e innovación, consiguiendo vinos singulares de corte moderno que no dejan atrás su pasado. Y, además de elaborar Riojas excepcionales, esta bodega cultiva sus propios olivos para la elaboración de aceite de olvida, de escasa producción y gran calidad. Esta caja de Smartbox te invita a disfrutar de un día gourmet en la Viña Ijalba, saboreando todos sus productos: 1 cata comentada de la colección premium de la bodega Ijalba, 1 tabla de quesos con palitos de pan y aceite Ijalba para 2 personas. Una experiencia gourmet para los amantes del vino.
«De variedades de ayer surgen los vinos de hoy». Esta es la filosofía de Viña Ijalba, donde Dionisio Ruiz Ijalba plantó su primer viñedo en 1975 sobre antiguo suelo minero. Desde entonces, esta bodega familiar ha cumplido su compromiso con el medio ambiente, recuperando variedades autóctonas minoritarias de La Rioja y elaborando vinos ecológicos a través de técnicas tradicionales. Esta viña produce vinos únicos y muy personales gracias a su continua investigación e innovación, consiguiendo vinos singulares de corte moderno que no dejan atrás su pasado. Y, además de elaborar Riojas excepcionales, esta bodega cultiva sus propios olivos para la elaboración de aceite de olvida, de escasa producción y gran calidad. Esta caja de Smartbox te invita a disfrutar de un día gourmet en la Viña Ijalba, saboreando todos sus productos: 1 cata comentada de la colección premium de la bodega Ijalba, 1 tabla de quesos con palitos de pan y aceite Ijalba para 2 personas. Una experiencia gourmet para los amantes del vino.
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