La gastronomía andorrana nace del encuentro de la cocina española, fundamentalmente catalana, y de la francesa, especialmente provenzal. Las especialidades de la región se basan en carnes de caza y productos del campo, pero sin duda alguna el producto estelar del Principado son sus setas y deliciosas trufas. El clima excepcional de la región hacen de Andorra un verdadero paraíso micológico mientras que los chefs de la región nos proponen recetas tan sabrosas como la de la sopa de senderuelas, la crema de colmenillas, el arroz con rebozuelos y la gallina con rovellones.
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Al aire libre y en museos, arraigada en el arte medieval y en las tradiciones más ancestrales, con mucho presente y un gran futuro: ¡así es la propuesta cultural del Principado de Andorra! Descubre las más de 40 iglesias y monumentos románicos de este país, todos ellos ubicados en parajes de una belleza singular que hoy forman parte del paisaje cultural del «Principat»: Santa Coloma, Sant Miquel d’Engolasters, Sant Romà de les Bons, Sant Climent de Pal, Sant Serni de Nagol… ¡No dejes escapar la oportunidad y visita una región llena de historia!
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El Principado de Andorra dispone de 72 picos que superan los 2000 metros de altura; 2 parques naturales (el Parc Natural de la Vall de Sorteny y el Parc Natural Comunal de les Valls de Comapedrosa); un espacio declarado Patrimonio Mundial por la Unesco en la categoría de paisaje cultural (el Valle del Madriu-Perafita-Claror) y 303 kilómetros de pistas de esquí (principalmente en Vallnord y Grandvalira). No es de extrañar que la nieve en Andorra sea el maná por el que disponen de 34000 plazas hoteleras y que lo visiten al año ¡más de 7 millones y medio de personas!
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