Delicias rústico-culinarias

La riqueza y variedad paisajística de las Islas Canarias sólo encuentra rival en su gastronomía salpicada de aromas africanos y caribeños. ¡El sabor canario es inconfundible! Sorprende a tu paladar con el mojo picón, esa salsa elaborada con ajo, aceite, pimiento, comino, piconas, sal y vinagre en su versión más tradicional, y que podrás acompañar de papas arrugadas, queso a la plancha o simplemente un poco de pan. Disfruta de los aromas de las islas con sus plátano, prueba la miel de la palma (savia de la palmera canaria) o el gofio, posiblemente el alimento más antiguo que existe en las Islas y que ya se consumía en la época de los guanches.

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El éden de El Hierro

Declarada Reserva de la Biosfera, la pequeña isla de El Hierro te atrapará por el contraste entre sus preciosas playas volcánicas, el verde de sus frondosos bosques y la transparencia de las aguas de su reserva marina. Recorre antiguos caminos de mulas para asomarte al océano desde sus miradores, sumérgete y bucea a través de su particular paisaje submarino regenerado a raíz de las erupciones volcánicas del 2011, piérdete por sus bosques milenarios y antiguas laurisilvas o detente a respirar el aire puro de la isla de El Hierro. ¡Volverás cambiado!

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Paraíso ventoso

Pocos son los lugares en el mundo que gozan de las condiciones climáticas de las Islas Canarias. Y es que en las Islas Afortunadas, como las denominaría Plinio el Viejo allá por el año 40 a. C., se puede practicar el parapente casi todos los días del año, ¡incluso en invierno! Volar es para muchos el rey de los deportes y la práctica del parapente lo tiene todo: es senzilla, económica y muy divertida. Así que prepárate para vivir una experiencia única y deja que te crezcan alas en las Islas Canarias.

Surca sus aguas, déjate llevar por sus vientos alisios y acaricia sus pendientes rocosas. Echa un vistazo a nuestras actividades deportivas y ¡ven a disfrutar de las mejores aventuras en las Islas Canarias!