Navarra es tierra de contrastes hasta en su gastronomía. No es de extrañar que los maridajes entre productos de la huerta navarra y del mar predominen en su cocina. Cabe destacar en esta categoría de preparaciones las alcachofas con almejas; este plato se suele elaborar con alcachofas de Tudela, probablemente las más famosas de España por su ternura e intenso sabor. Los pimientos rellenos de bacalao tampoco se quedan atrás, prueba a acompañar este sabroso plato con un vino rosado del país. El cordero al chilindrón y el chicharro al horno son otras de las especialidades de la falda pirenaica del norte de España: ¡ven a descubrirlas!
Hinca el diente en una de nuestras actividades gastronómicas y descubre el lado más sabroso de Navarra.
La esbelta silueta del castillo-palacio de Olite domina esta pequeña ciudad medieval situada en pleno centro de Navarra. Sede real durante el medievo, reyes y princesas se alojaron tiempo ha en sus torres almenadas. Date un garbeo por las estrechas callez de Olite y descubre nobles caserones de piedra con escudos de armas, iglesias espléndidas y hasta un recinto amurallado romano. Trasládate a la época de los juglares y bufones y descubre una Olite engalanada con pendones, escudos e insignias. Pasea por sus mercados de antaños, degusta pinchos medievales y disfruta de visitas teatralizadas.
Olite como muchas otras poblaciones de Navarra te está esperando. Ven a descubrir las maravillas de esta región con una de nuestras estancias.
¿Eres un amante del mundo del motor y te apasiona la velocidad? Ven a descubrir el circuito de Navarra, el único trazado de la zona noroeste de la península con capacidad suficiente en las gradas para organizar carreras de nivel regional, nacional e internacional. Acércate a las instalaciones de este gran espacio lúdico y deportiva especializado en el motor y haz realidad tus sueños. Conviértete por un día en un verdadero piloto y aprieta el acelerador en uno de sus numerosos circuitos: circuito de velocidad, circuito de karting, pista de AutoCross, zona 4x4 o pista deslizante.
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