En la calle Torrent de Mataró encontrarás una sorpresa con un sabor exquisito. Se trata del Restaurant El Nou-Cents, un prestigioso establecimiento donde disfrutarás de un exclusivo menú para 2 personas compuesto por: carpaccio de ternera del Pirineo con vinagreta de cerezas de Roca d'Arenys de Munt, erizo de mar gratinado con su trinchado, tortellini de Oriol de la plaza de Cuba con colmenillas y foie grillé sobre su cremoso, albaricoques rellenos del Baró de Maldà tradicional «El relleno» de St. Pol de Mar, caldito de suprema de escórpora sobre «Mataró potatoes» con azafrán, prensado de pato pico azul verduras juliana, concassé de fresas de St. Cebrià a la pimienta rosa, pastel exótico con contrastes, frutas frescas y crumble de canela, surtido de panes y aguas minerales. Si lo que estás buscando es sorprender y dejarte sorprender, este es, sin duda, el lugar indicado. ¿Brindamos?
En la calle Torrent de Mataró encontrarás una sorpresa con un sabor exquisito. Se trata del Restaurant El Nou-Cents, un prestigioso establecimiento donde disfrutarás de un exclusivo menú para 2 personas compuesto por: carpaccio de ternera del Pirineo con vinagreta de cerezas de Roca d'Arenys de Munt, erizo de mar gratinado con su trinchado, tortellini de Oriol de la plaza de Cuba con colmenillas y foie grillé sobre su cremoso, albaricoques rellenos del Baró de Maldà tradicional «El relleno» de St. Pol de Mar, caldito de suprema de escórpora sobre «Mataró potatoes» con azafrán, prensado de pato pico azul verduras juliana, concassé de fresas de St. Cebrià a la pimienta rosa, pastel exótico con contrastes, frutas frescas y crumble de canela, surtido de panes y aguas minerales. Si lo que estás buscando es sorprender y dejarte sorprender, este es, sin duda, el lugar indicado. ¿Brindamos?
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