La carta de La Chulapa de Madrid es toda una declaración de amor hacia la cocina mediterránea, pero su diseño y decoración castiza y cálida recuerda donde está ubicado, en pleno centro de Madrid, específicamente en la céntrica Calle de Alcalá. Aquí se degustan los productos más frescos de la dieta mediterránea y es perfecto para 1 menú de comida o cena para 2 personas en la que compartir confidencias e intimidad mientras se saborea un completo menú que nunca defrauda. Apunta los platos: un aperitivo de queso frito con mermelada de tomate; un entrante a compartir y a elegir entre: salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico, esqueixada de bacalao, alcachofas rebozadas en salsa verde o croquetas de pringá; segundo a elegir entre: hamburguesa La Chulapa (200 g), entrecot de lomo bajo con pimientos de padrón, atún en salsa de soja y mostaza sobre vinagreta de tomate o bacalao a la llauna; un postre a elegir entre: tiramisú, crema catalana o arroz con leche y una bebida a elegir entre: copa de vino, cerveza, refresco o agua. Un lugar donde el gusto castizo se reinventa para contentar a los paladares más finos. ¡Regala gastronomía!
La carta de La Chulapa de Madrid es toda una declaración de amor hacia la cocina mediterránea, pero su diseño y decoración castiza y cálida recuerda donde está ubicado, en pleno centro de Madrid, específicamente en la céntrica Calle de Alcalá. Aquí se degustan los productos más frescos de la dieta mediterránea y es perfecto para 1 menú de comida o cena para 2 personas en la que compartir confidencias e intimidad mientras se saborea un completo menú que nunca defrauda. Apunta los platos: un aperitivo de queso frito con mermelada de tomate; un entrante a compartir y a elegir entre: salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico, esqueixada de bacalao, alcachofas rebozadas en salsa verde o croquetas de pringá; segundo a elegir entre: hamburguesa La Chulapa (200 g), entrecot de lomo bajo con pimientos de padrón, atún en salsa de soja y mostaza sobre vinagreta de tomate o bacalao a la llauna; un postre a elegir entre: tiramisú, crema catalana o arroz con leche y una bebida a elegir entre: copa de vino, cerveza, refresco o agua. Un lugar donde el gusto castizo se reinventa para contentar a los paladares más finos. ¡Regala gastronomía!
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