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Menú Esencia con vino blanco y tinto
Sorprende con una comida de vanguardia en una antigua capilla segoviana. 1 Menú Esencia con copa de vino blanco y tinto de la casa para 2 personas en un restaurante recogido en la Guía MICHELIN. Una invitación para romper la rutina.
Producto local, formas atrevidas
El equipo de Villena transforma la materia prima de pequeños productores locales en platos muy atrevidos. En la mesa encontraréis escabeche de codorniz, chipirón en adobo de regaliz, espárragos con caviar de fresa, salmonete con lenteja roja y cordero tres culturas, con postre de chocolate y helado de jengibre.
Capilla del siglo XVI en Segovia
El restaurante ocupa la capilla del siglo XVI del antiguo Convento de Capuchinos, en Segovia, donde la sobriedad se convierte en lujo.
Reservad contactando directamente con el restaurante, que os confirmará días y horarios. Cualquier extra no incluido en el menú, como bebidas adicionales o platos añadidos, se abona directamente en el restaurante.
Regala un plan distinto y deja que otros salgan de la rutina.
Menú Esencia con vino blanco y tinto
Sorprende con una comida de vanguardia en una antigua capilla segoviana. 1 Menú Esencia con copa de vino blanco y tinto de la casa para 2 personas en un restaurante recogido en la Guía MICHELIN. Una invitación para romper la rutina.
Producto local, formas atrevidas
El equipo de Villena transforma la materia prima de pequeños productores locales en platos muy atrevidos. En la mesa encontraréis escabeche de codorniz, chipirón en adobo de regaliz, espárragos con caviar de fresa, salmonete con lenteja roja y cordero tres culturas, con postre de chocolate y helado de jengibre.
Capilla del siglo XVI en Segovia
El restaurante ocupa la capilla del siglo XVI del antiguo Convento de Capuchinos, en Segovia, donde la sobriedad se convierte en lujo.
Reservad contactando directamente con el restaurante, que os confirmará días y horarios. Cualquier extra no incluido en el menú, como bebidas adicionales o platos añadidos, se abona directamente en el restaurante.
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Castilla y León - Segovia (ES-SG)
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