Delizie gourmet a Roma: 1 cena di 5 portate per 2 al Quanto Basta Slow Restaurant

Voglia di vivere un’esperienza di gusto d’eccezione alle porte di Roma? Prendi per mano chi, come te, ama i sapori sopraffini ed esotici e raggiungi il raffinato Quanto Basta Slow Restaurant per 1 prelibata cena gourmet di 5 portate per 2 persone. Espressione di innovazione e continua evoluzione, questo ristorante cura nei minimi dettagli sapori sempre in equilibrio tra tradizione e modernità. Stuzzica il tuo appetito con dei prelibati gamberi di Mazara accompagnati da una crema acida agli spinaci e Daigaku Imo al caramello di riso, un piatto tipico giapponese a base di patate dolci. Prosegui questo viaggio sensoriale assaporando un aspic a base di caciocavallo affumicato, olive Nolca, tipica varietà da tavola della Puglia, pappa al pomodoro liquido, stracciatella aromatica e germogli. Lasciati poi sorprendere dal gusto unico degli gnocchetti al pesto di arachidi e birra con stufato di Siu Yuk cinese e gel di Cousi e da una lombata di Gadus Morhua al vapore con basilico, asparagi e trombetta. Dulcis in fundo… concludi questa fantastica serata con un goloso dessert, un vero e proprio omaggio alle terre d’Oriente a base di Yuzu, Kumquat, miele e polvere di Ginseng. Ti attende un incredibile vortice di sapori che conquisterà ogni palato al primo assaggio!