Découverte de vignes biodynamiques avec dégustation de vins en Gironde

Le Château Pré la Lande est sis sur un domaine viticole aux portes du Périgord, dominant la vallée de la Dordogne. Dans cet écrin de verdure, Angelita et Michel pratiquent l'agriculture biologique depuis 2007. Ils vous accueillent lors d’un atelier de 2h pour 2 personnes, pour vous faire découvrir différents travaux à la vigne et au chai en fonction de la saison et de la météo. Initiation à la taille de la vigne, au pliage et à l'épamprage ainsi qu’au levage, effeuillage et vendanges en vert, habillage et conditionnement des bouteilles ou encore démonstration d'une dynamisation : les étapes de la production n’auront plus de secrets pour vous ! L’atelier sera suivi d'une présentation du domaine et d'une découverte des principes de la biodynamie. Une dégustation ainsi qu'une verticale, dégustation de différents millésimes d'une même cuvée, clôturera cette demi-journée. Si vous souhaitez prolonger l’expérience, vous aurez même la possibilité de profiter d'un déjeuner ou dîner réalisé avec des ingrédients biologiques !