Menú degustación en Restaurante Les Moles de Ulldecona en Tarragona para 2

Estrella MICHELIN y Estrella Verde

Sorprende con una cena que empieza en el huerto biodinámico del propio restaurante. 1 menú degustación para 2 personas en un restaurante con 1 estrella MICHELIN y 1 Estrella Verde por su sostenibilidad. Una combinación poco habitual para regalar.

Una cocina de familia, huerto y laboratorio

Jeroni Castell dirige la cocina junto a su hijo Pau, en un antiguo edificio industrial reconvertido. Cultivan su propio huerto biodinámico y trabajan en un taller de I+D con producto de las Terres de l'Ebre. El menú incluye aperitivos vegetales del huerto, lubina a la brasa, suquet de raya con ñoquis, foie gras a la brasa y canelón crujiente de rabo de toro, con panes de masa madre.

Ulldecona, en Tarragona

Les Moles está en Ulldecona, en la provincia de Tarragona, una de las localidades más meridionales de Catalunya.

Reservad contactando directamente con el restaurante, que os confirmará días y horarios. Cualquier extra no incluido en el menú, como bebidas adicionales o platos añadidos, se abona directamente en el restaurante.

Regala una experiencia culinaria donde cada plato cuenta de dónde viene.

Estrella MICHELIN y Estrella Verde

Sorprende con una cena que empieza en el huerto biodinámico del propio restaurante. 1 menú degustación para 2 personas en un restaurante con 1 estrella MICHELIN y 1 Estrella Verde por su sostenibilidad. Una combinación poco habitual para regalar.

Una cocina de familia, huerto y laboratorio

Jeroni Castell dirige la cocina junto a su hijo Pau, en un antiguo edificio industrial reconvertido. Cultivan su propio huerto biodinámico y trabajan en un taller de I+D con producto de las Terres de l'Ebre. El menú incluye aperitivos vegetales del huerto, lubina a la brasa, suquet de raya con ñoquis, foie gras a la brasa y canelón crujiente de rabo de toro, con panes de masa madre.

Ulldecona, en Tarragona

Les Moles está en Ulldecona, en la provincia de Tarragona, una de las localidades más meridionales de Catalunya.

Reservad contactando directamente con el restaurante, que os confirmará días y horarios. Cualquier extra no incluido en el menú, como bebidas adicionales o platos añadidos, se abona directamente en el restaurante.

Regala una experiencia culinaria donde cada plato cuenta de dónde viene.