Menú degustación en el Restaurante Les Moles, en Tarragona

¿Sabías que Ulldecona es una de las ciudades más meridionales de Catalunya? Aparte de ser los sureños catalanes, los habitantes de esta población tarraconense cuentan con otro privilegio: tener un prestigioso restaurante galardonado con estrella. ¿Te animas a probarlo? Disfruta de 1 menú para 2 personas en el Restaurante Les Moles compuesto por: tres aperitivos vegetales del huerto propio biodinámico, cucurucho de aceituna negra con sorbete de tomate, ensalada verde con diferentes texturas del huerto propio, lubina a la brasa con el condimento diario, suquet de raya con ñoquis de patata, foie gras a la brasa con texturas dulces de boniato, canelón crujiente de rabo de toro al vino tinto; el jardín: rosas, violetas, jazmín, hibiscos y tomillo, surtido de panes hechos a mano con masa madre y de fermentación larga. Hay mil razones para visitar Ulldecona, pero esta es, sin duda, una de las más convincentes. ¡Te esperamos!