De la lonja a las cocinas de El Gran Barril de Castellana: 1 menú completo para 2 personas

Viajar al norte es sinónimo de buena gastronomía, con el mar como protagonista. En pleno corazón de Madrid, el Gran Barril de Castellana demuestra que no hace falta estar junto a la costa para disfrutar de una experiencia marinera única. Especialistas en mariscos, pescados frescos y arroces, ofrece productos de las mejores lonjas de España. Su ambiente elegante lo convierte en el lugar perfecto para una cena inolvidable. El menú degustación para 2 incluye: primer plato a elegir: jamón ibérico y solomillo de bellota, tomates con aguacate y albahaca al aliño de limón, zamburiñas gratinadas al Albariño (2 por persona) o croquetas cremosas; plato principal a elegir: arroz marinero limpio, merluza de pincho a la bilbaína con verduras o lomo bajo madurado con pimientos asados y patata rústica. Para cerrar: tarta de queso cremosa con toffee, café, infusiones, mignardises, dos copas de vino y agua. Frescura, calidad y tradición en un entorno único.