Irpinia gourmet: menù degustazione di 8 portate in Campania

L’Irpinia è una terra ricca di borghi caratteristici, bellezze naturali e tradizioni enogastronomiche tra le più antiche in Campania. Vieni ad assaporare il meglio di quest’antichissima arte presso il ristorante gourmet Il Cavallino ad Avellino. Immergiti nella cultura culinaria dell’Irpinia con un menù Degustazione di otto portate (bevande escluse) per 2 persone. Ritroverai il territorio irpino direttamente in tavola: dai tartufi neri locali alle tipiche castagne, passando per le paste tirate a mano come vuole la tradizione. Tutti gli ingredienti esclusivamente locali e i sapori della tradizione vengono naturalmente rielaborati in chiave moderna e trasformati in sofisticati capolavori gourmet. Lo chef promette un vero e proprio percorso emozionale, e noi promettiamo che non resterai deluso!