Gault&Millau : menu Tentation 6 plats et vin à Lastours pour 2 personnes

Un menu 6 plats avec accord mets et vins

Près de Carcassonne, le Puits du Trésor met à l'honneur une cuisine de saison dans un lieu chargé d'histoire. Ce menu Tentation en 6 plats pour 2 personnes, accompagné de 3 verres de vin, invite à une découverte gourmande en terre cathare. Reconnu de 2 toques par Gault&Millau, ce coffret est une belle façon de faire plaisir aux amateurs de gastronomie.

Le Puits du Trésor, une adresse formée par un maître

Formé par Bernard Pacaud, figure de la haute gastronomie française, le chef Jean-Marc Boyer a ouvert son restaurant en 2003 dans une ancienne usine textile au bord de l’Orbiel, à Lastours, dans le Pays cathare près de Carcassonne. Les légumes mis à l’honneur dans les assiettes proviennent du potager en permaculture de l’établissement.

Une Icône Gourmande Depuis 1961

Né à Paris en 1961, Gault et Millau s'est imposé comme le symbole d'une gastronomie exigeante, célébrant la qualité des mets et des produits servis dans les restaurants qu'il distingue. Chaque année, le guide met en lumière de nouveaux talents, attribue ses fameuses toques, et convie les convives à s'attabler dans des lieux créatifs et décontractés, magnifiés par des chefs inspirés.

Ce menu est proposé du mercredi au samedi, de 12h à 21h30, ainsi que le dimanche de 12h à 14h30. L’horaire souhaité devra être précisé lors de la réservation. Tout supplément consommé en dehors du menu sélectionné sera à régler directement sur place.

Une belle idée cadeau pour 2 amateurs de cuisine entre terre et mer.

Un menu 6 plats avec accord mets et vins

Près de Carcassonne, le Puits du Trésor met à l'honneur une cuisine de saison dans un lieu chargé d'histoire. Ce menu Tentation en 6 plats pour 2 personnes, accompagné de 3 verres de vin, invite à une découverte gourmande en terre cathare. Reconnu de 2 toques par Gault&Millau, ce coffret est une belle façon de faire plaisir aux amateurs de gastronomie.

Le Puits du Trésor, une adresse formée par un maître

Formé par Bernard Pacaud, figure de la haute gastronomie française, le chef Jean-Marc Boyer a ouvert son restaurant en 2003 dans une ancienne usine textile au bord de l’Orbiel, à Lastours, dans le Pays cathare près de Carcassonne. Les légumes mis à l’honneur dans les assiettes proviennent du potager en permaculture de l’établissement.

Une Icône Gourmande Depuis 1961

Né à Paris en 1961, Gault et Millau s'est imposé comme le symbole d'une gastronomie exigeante, célébrant la qualité des mets et des produits servis dans les restaurants qu'il distingue. Chaque année, le guide met en lumière de nouveaux talents, attribue ses fameuses toques, et convie les convives à s'attabler dans des lieux créatifs et décontractés, magnifiés par des chefs inspirés.

Ce menu est proposé du mercredi au samedi, de 12h à 21h30, ainsi que le dimanche de 12h à 14h30. L’horaire souhaité devra être précisé lors de la réservation. Tout supplément consommé en dehors du menu sélectionné sera à régler directement sur place.

Une belle idée cadeau pour 2 amateurs de cuisine entre terre et mer.