Gault&Millau : déjeuner 4 plats à La Côte Saint-Jacques près de Chablis en duo

Un déjeuner gastronomique avec accord mets et vins

Depuis 1945, la Côte Saint-Jacques cultive un art de la table transmis de génération en génération, distinguée de 4 toques par Gault&Millau. Ce déjeuner de 4 plats pour 2 personnes avec accord mets et vins, se prend au bord de l'Yonne. Offrez une parenthèse gourmande au cœur de la Bourgogne.

La Côte Saint-Jacques, une transmission en cuisine

À Joigny, au sein d'un hôtel 5 étoiles fondé en 1945 par Marie Lorain, la cuisine est désormais menée conjointement par le chef Jean-Michel Lorain et son neveu, le chef Alexandre Bondoux, autour d'un plat signature, le lieu jaune légèrement fumé au caviar Oscietre. L'établissement, au bord de l'Yonne en Bourgogne, est idéalement placé près des vignobles de Chablis.

Gault et Millau : L'Art de Réinventer la Table

Depuis 1961, né au cœur de Paris, Gault et Millau défend une gastronomie sincère, portée par la qualité des produits et la passion des restaurateurs qu'il distingue. Chaque année, fidèle à son esprit novateur, le guide révèle de nouveaux talents et invite les amateurs à savourer des expériences libres et créatives, où les chefs signent une convivialité réinventée.

Ce déjeuner est valable tous les midis du mercredi au dimanche. Tout extra en dehors du menu sélectionné, comme un accord mets et vins, un plat supplémentaire ou une boisson, est payable directement sur place.

Faites découvrir une transmission de savoir-faire au cœur de la Bourgogne.

Un déjeuner gastronomique avec accord mets et vins

Depuis 1945, la Côte Saint-Jacques cultive un art de la table transmis de génération en génération, distinguée de 4 toques par Gault&Millau. Ce déjeuner de 4 plats pour 2 personnes avec accord mets et vins, se prend au bord de l'Yonne. Offrez une parenthèse gourmande au cœur de la Bourgogne.

La Côte Saint-Jacques, une transmission en cuisine

À Joigny, au sein d'un hôtel 5 étoiles fondé en 1945 par Marie Lorain, la cuisine est désormais menée conjointement par le chef Jean-Michel Lorain et son neveu, le chef Alexandre Bondoux, autour d'un plat signature, le lieu jaune légèrement fumé au caviar Oscietre. L'établissement, au bord de l'Yonne en Bourgogne, est idéalement placé près des vignobles de Chablis.

Gault et Millau : L'Art de Réinventer la Table

Depuis 1961, né au cœur de Paris, Gault et Millau défend une gastronomie sincère, portée par la qualité des produits et la passion des restaurateurs qu'il distingue. Chaque année, fidèle à son esprit novateur, le guide révèle de nouveaux talents et invite les amateurs à savourer des expériences libres et créatives, où les chefs signent une convivialité réinventée.

Ce déjeuner est valable tous les midis du mercredi au dimanche. Tout extra en dehors du menu sélectionné, comme un accord mets et vins, un plat supplémentaire ou une boisson, est payable directement sur place.

Faites découvrir une transmission de savoir-faire au cœur de la Bourgogne.