Provning av öl och goda ostar för 2

En provsmakning där öl och ost kombineras är något för alla finsmakare. Andra dryck och mat-kombinationer är allmängods idag, men öl och ost är fortfarande inte något där den generella kunskapen är så stor. 2 personer går på 1 öl och ostprovning på någon av de inkluderade platserna. Du vet säkert vad det finns för vin som passar till en pasta med en mustig tomatsås eller vad som är gott att dricka till en ugnsbakad fisk. Men om man exempelvis har en kittost att bjuda på, vad passar då för typer av öl? Denna provsmakning reder ut begreppen och höjer nivån på framtida ostkvällar. Lär dig om vad som gör att vissa typer av öl passar med vissa typer av ost. Lär dig om hur öl kan harmonisera smakupplevelsen när den paras med rätt ost och de grundläggande innovationerna kring ost, rent historiskt.

En provsmakning där öl och ost kombineras är något för alla finsmakare. Andra dryck och mat-kombinationer är allmängods idag, men öl och ost är fortfarande inte något där den generella kunskapen är så stor. 2 personer går på 1 öl och ostprovning på någon av de inkluderade platserna. Du vet säkert vad det finns för vin som passar till en pasta med en mustig tomatsås eller vad som är gott att dricka till en ugnsbakad fisk. Men om man exempelvis har en kittost att bjuda på, vad passar då för typer av öl? Denna provsmakning reder ut begreppen och höjer nivån på framtida ostkvällar. Lär dig om vad som gör att vissa typer av öl passar med vissa typer av ost. Lär dig om hur öl kan harmonisera smakupplevelsen när den paras med rätt ost och de grundläggande innovationerna kring ost, rent historiskt.