La pasta fresca fatta da te: laboratorio di cucina gourmet nel cuore di Roma

Il profumo della farina, il ritmo di Roma

C'è un momento preciso in cui le mani incontrano acqua, farina, l'impasto e tutto rallenta. In questo corso di cucina con pranzo o cena per 1 persona , impari a preparare tre formati di pasta fresca tipica di Roma: spaghetti alla chitarra, gnocchi, strozzapreti con la stessa cura e gli stessi gesti tramandati nelle cucine romane da generazioni. Non si osserva: si fa. Ed è tutta un'altra cosa.

Cucinare come atto d'amore

Lasciati guidare dallo chef Christian Righi, che con oltre vent'anni di cucina alle spalle, non si limita a insegnare una tecnica. Porta con sé una visione: in cucina ogni scelta ha un perché, ogni gesto una storia. Scopri i ritmi e i sapori della tradizione culinaria romana, e prova quella sensazione unica che solo un originale workshop di cucina ti può regalare.

Dal piano di lavoro alla tavola

Alla fine del corso, togli il grembiule e accomodati a tavola: bruschetta, i tre tipi di pasta preparati durante la lezione, dessert della casa, calice di vino, acqua e pane. Potrai portare a casa con te la guida "Roma Gourmet Experience" con le ricette della cucina romana. Tra i sapori di Trastevere e l'aria di Campo de' Fiori, trasformi un pomeriggio in una giornata speciale. Lascia che acqua e farina ti offrano un'esperienza di gusto e tatto unica e porta Roma in tavola ogni volta che vuoi!