1 nuit gourmande dans un hôtel de charme avec dîner près de Carcassonne

Au cœur du Languedoc médiéval

Faites plaisir en invitant un duo à découvrir 1 nuit en hôtel de charme avec un dîner authentique pour 2 personnes en Occitanie. La Marbrerie Hôtel Restaurant les accueille à Caunes-Minervois, village perché au nord de Carcassonne, réputé pour son marbre rouge utilisé aux châteaux royaux. Cette maison de caractère conjugue authenticité languedocienne et hospitalité généreuse. Ses chambres confortables, son restaurant traditionnel et ses espaces d'accueil créent une atmosphère intime et chaleureuse.

Cuisine régionale et productions locales

À table, le chef honore les saveurs du Languedoc : fruits du soleil, huile d'olive, herbes aromatiques, viandes fumées et vins généreux. Le dîner propose des recettes de tradition occitane, où chaque plat souligne l'authenticité régionale. Les vins de Minervois et de Corbières, terroirs d'exception, accompagnent généreusement la table. Cette cuisine perpétue l'héritage gastronomique languedocien.

Patrimoine cathare et paysages

De Caunes-Minervois, Carcassonne et sa Cité fortifiée se découvrent en moins d'une demi-heure. Le château du Pays Cathare, les gorges du Rinçol et les vignobles du Minervois offrent paysages spectaculaires. Les villages perchés d'Olargues et Minerve sont autant de haltes pour explorer le patrimoine historique.

Faites-leur découvrir un séjour authentique où l'histoire occitane respire dans chaque pierre et chaque mets servi.

Au cœur du Languedoc médiéval

Faites plaisir en invitant un duo à découvrir 1 nuit en hôtel de charme avec un dîner authentique pour 2 personnes en Occitanie. La Marbrerie Hôtel Restaurant les accueille à Caunes-Minervois, village perché au nord de Carcassonne, réputé pour son marbre rouge utilisé aux châteaux royaux. Cette maison de caractère conjugue authenticité languedocienne et hospitalité généreuse. Ses chambres confortables, son restaurant traditionnel et ses espaces d'accueil créent une atmosphère intime et chaleureuse.

Cuisine régionale et productions locales

À table, le chef honore les saveurs du Languedoc : fruits du soleil, huile d'olive, herbes aromatiques, viandes fumées et vins généreux. Le dîner propose des recettes de tradition occitane, où chaque plat souligne l'authenticité régionale. Les vins de Minervois et de Corbières, terroirs d'exception, accompagnent généreusement la table. Cette cuisine perpétue l'héritage gastronomique languedocien.

Patrimoine cathare et paysages

De Caunes-Minervois, Carcassonne et sa Cité fortifiée se découvrent en moins d'une demi-heure. Le château du Pays Cathare, les gorges du Rinçol et les vignobles du Minervois offrent paysages spectaculaires. Les villages perchés d'Olargues et Minerve sont autant de haltes pour explorer le patrimoine historique.

Faites-leur découvrir un séjour authentique où l'histoire occitane respire dans chaque pierre et chaque mets servi.