Gault&Millau : repas 5 plats avec vin près d'Angers pour 2 personnes

Un repas gastronomique avec accord mets et vins

Au cœur de l'Anjou, une adresse familiale cultive une cuisine de caractère depuis plus de 20 ans. Ce menu de 5 plats pour 2 personnes avec accord mets et vins, se déguste dans un restaurant reconnu d'une toque par Gault&Millau. Laissez-vous séduire par les saveurs de l'Anjou.

Auberge de la Diligence, un ancien relais de poste à Loiré

Le chef Michel Cudraz cuisine depuis plus de vingt ans dans cet ancien relais de poste du XIXe siècle, où crépite une cheminée et où sa femme Tania Cudraz accueille en salle. Sa cuisine, épicée et personnelle, se retrouve dans des ravioles de langoustine à la bisque crémeuse, une morue au curcuma et à la cannelle ou un riz au lait caramélisé, pomme confite et cassis, servis aussi en terrasse dans la cour d'origine.

L'Esprit Gault et Millau, Né à Paris

Fondé à Paris en 1961, Gault et Millau célèbre l'excellence culinaire à travers la qualité des plats et des produits choisis avec soin dans les restaurants qu'il évalue. Son système de toques distingue les meilleures tables et encourage chaque année de nouveaux talents, offrant aux gourmets une expérience vivante dans des lieux à la fois inventifs et chaleureux, signés par des chefs audacieux.

Tout extra en dehors du menu sélectionné, comme un accord mets et vins, un plat supplémentaire ou une boisson, est payable directement sur place.

Une auberge de caractère en Pays de la Loire, pour un repas généreux à 2.

Un repas gastronomique avec accord mets et vins

Au cœur de l'Anjou, une adresse familiale cultive une cuisine de caractère depuis plus de 20 ans. Ce menu de 5 plats pour 2 personnes avec accord mets et vins, se déguste dans un restaurant reconnu d'une toque par Gault&Millau. Laissez-vous séduire par les saveurs de l'Anjou.

Auberge de la Diligence, un ancien relais de poste à Loiré

Le chef Michel Cudraz cuisine depuis plus de vingt ans dans cet ancien relais de poste du XIXe siècle, où crépite une cheminée et où sa femme Tania Cudraz accueille en salle. Sa cuisine, épicée et personnelle, se retrouve dans des ravioles de langoustine à la bisque crémeuse, une morue au curcuma et à la cannelle ou un riz au lait caramélisé, pomme confite et cassis, servis aussi en terrasse dans la cour d'origine.

L'Esprit Gault et Millau, Né à Paris

Fondé à Paris en 1961, Gault et Millau célèbre l'excellence culinaire à travers la qualité des plats et des produits choisis avec soin dans les restaurants qu'il évalue. Son système de toques distingue les meilleures tables et encourage chaque année de nouveaux talents, offrant aux gourmets une expérience vivante dans des lieux à la fois inventifs et chaleureux, signés par des chefs audacieux.

Tout extra en dehors du menu sélectionné, comme un accord mets et vins, un plat supplémentaire ou une boisson, est payable directement sur place.

Une auberge de caractère en Pays de la Loire, pour un repas généreux à 2.