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I migliori sapori della gastronomia basca si trovano nelle montagne di Madrid. La sierra ospita infatti un angolo in cui la cucina autentica di Euskadi è onorata: il Restaurante Barrenola. Qui troverete una squisita proposta culinaria formata da ricette ancestrali elaborate con prodotti di prima qualità, in molti casi portati dai Paesi Baschi. Una serata deliziosa.
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