{"id":8885,"date":"2019-01-10T13:28:32","date_gmt":"2019-01-10T13:28:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/?p=8885"},"modified":"2022-07-13T13:45:31","modified_gmt":"2022-07-13T12:45:31","slug":"les-plats-asiatiques-dont-raffolent-les-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/les-plats-asiatiques-dont-raffolent-les-francais\/","title":{"rendered":"Les plats asiatiques dont raffolent les fran\u00e7ais"},"content":{"rendered":"
\n

Que ce soit en version street food ou dans les restaurants asiatiques traditionnels, la cuisine asiatique est de plus en plus populaire en France pour le plus grand plaisir de nos papilles.<\/p>\n

Sushis, Bo bun, canard laqu\u00e9, Pad Tha\u00ef, nems<\/strong>\u2026 Les plats aux saveurs d\u00e9licates ne manquent pas.<\/p>\n

Alors pour se mettre l\u2019eau \u00e0 la bouche avant de passer \u00e0 table, faisons ensemble une \u00e9chapp\u00e9e dans la cuisine asiatique<\/strong> pour d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir les bons petits plats venus d\u2019Orient.<\/p>\n

Les meilleurs plats asiatiques : <\/strong><\/h2>\n

Sushis\u00a0: <\/strong><\/h3>\n

Bien que le sushi soit connu en France comme le plat japonais le plus r\u00e9put\u00e9, vous serez peut-\u00eatre surpris(e) d\u2019apprendre que ce met puise ses origines en Chine.<\/p>\n

Et oui, ce sont les chinois qui avaient pour habitude de conserver dans du riz le poisson pr\u00e9alablement sal\u00e9. Ils le conservaient alors pendant des mois et le consommaient apr\u00e8s avoir jet\u00e9 le riz. Pas vraiment le sushi tel qu\u2019on le connait aujourd\u2019hui mais l\u2019anc\u00eatre du sushi \u00e9tait bien n\u00e9\u00a0!<\/p>\n

C\u2019est bien plus tard, lorsque les japonais ont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 cette id\u00e9e visant \u00e0 conserver le poisson, que le sushi traditionnel a v\u00e9ritablement vu le jour puisqu\u2019au Japon le poisson ainsi que le riz \u00e9taient alors consomm\u00e9s ensemble.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Entre la naissance du sushi actuel au Japon au 19\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle et son arriv\u00e9e en France, les sushis ont \u00e9volu\u00e9 pour \u00eatre aujourd\u2019hui un vrai r\u00e9gal pour les papilles subtiles. Maki sushi, nigiri sushi, futo maki\u2026 Il y en a vraiment aujourd\u2019hui de tous les go\u00fbts et toutes les couleurs\u00a0!<\/p>\n

Nems\u00a0: <\/strong><\/h3>\n

Ah les nems et leur galette de riz croustillante\u00a0! Au poulet, aux crevettes ou au porc, on se r\u00e9gale toujours avec de bons nems dans un restaurant vietnamien ou chez soi.<\/p>\n

Mais avec les nems aussi il y a parfois une confusion sur leur origine. Si certains pensent qu\u2019ils proviennent de Chine, d\u2019autres ont raison en affirmant qu\u2019ils sont d\u2019origine vietnamienne.<\/p>\n

Pas aussi compliqu\u00e9s \u00e0 r\u00e9aliser qu\u2019on le pense, on peut m\u00eame faire des nems maison sans trop de difficult\u00e9. Alors que ce soit au restaurant ou chez vous, vous pouvez vous r\u00e9galer de cette sp\u00e9cialit\u00e9 de cuisine vietnamienne quand vous voulez\u00a0!<\/p>\n

Pad Tha\u00ef\u00a0: <\/strong><\/h3>\n

Dans les rues des villes Tha\u00eflandaises, s\u2019il y a un plat qui est le roi de la street food c\u2019est bien le Pad Tha\u00ef. Pas \u00e9tonnant lorsque l\u2019on connait ce plat asiatique \u00e0 base de nouilles saut\u00e9es parfaitement taill\u00e9 pour les repas sur le pouce.<\/p>\n

Que vous le mangiez dans la rue, sur un march\u00e9, chez vous ou au restaurant, c\u2019est toujours un r\u00e9gal. Mais qu\u2019y a-t-il exactement dans un Pad Tha\u00ef\u00a0?<\/p>\n

Nouilles de riz, crevettes, pousses de soja, tofu, cacahu\u00e8tes, citron vert, sauce de poisson\u2026 C\u2019est la combinaison de multiples saveurs et textures qui rend ce plat si unique et si gouteux\u00a0!<\/p>\n

Alors, vous reprendrez bien un peu de Pad Tha\u00ef ?<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Rouleaux de printemps\u00a0: <\/strong><\/h3>\n

Stars de la table lors d\u2019un repas asiatique, les rouleaux de printemps sont connus de tout amateur de cuisine vietnamienne.<\/p>\n

Rafraichissants et l\u00e9gers, ces petits rouleaux de printemps font g\u00e9n\u00e9ralement le bonheur de la tabl\u00e9e. Avec des crevettes, du porc, de pousses de soja, des vermicelles de riz et des feuilles de menthe emmaillot\u00e9s dans des feuilles de riz et d\u00e9gust\u00e9s avec une sauce soja ou sauce nuoc nam, c\u2019est un d\u00e9lice auquel vous reviendrez certainement plus d\u2019une fois\u00a0!<\/p>\n

Trouver un restaurant asiatique \u00e0 Paris<\/a><\/strong><\/p>\n

Tellement de plats d\u00e9licieux venus d\u2019Asie\u2026 <\/strong><\/h2>\n

On aurait aussi pu vous parler du Bo Bun, du canard laqu\u00e9, du Katsu Curry, du riz cantonais\u2026 tant les savoureuses sp\u00e9cialit\u00e9s asiatiques sont nombreuses.<\/p>\n

Alors le mieux pour en d\u00e9couvrir encore un peu plus sur les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires venues d\u2019Orient c\u2019est d\u2019aller dans un restaurant asiatique proche de chez vous et de vous r\u00e9galer de ces saveurs venues d\u2019ailleurs.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit\u00a0!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Que ce soit en version street food ou dans les restaurants asiatiques traditionnels, la cuisine asiatique est de plus en plus populaire en France pour le plus grand plaisir de nos papilles. Sushis, Bo bun, canard laqu\u00e9, Pad Tha\u00ef, nems\u2026 Les plats aux saveurs d\u00e9licates ne manquent pas. 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