{"id":7537,"date":"2023-10-19T10:04:00","date_gmt":"2023-10-19T09:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/?p=7537"},"modified":"2023-10-19T13:23:20","modified_gmt":"2023-10-19T12:23:20","slug":"idees-recettes-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/idees-recettes-halloween\/","title":{"rendered":"Abracadabra ! Des id\u00e9es de recettes d’Halloween pour une soir\u00e9e terrifiante"},"content":{"rendered":"
\n

Pour pimenter votre soir\u00e9e du 31 octobre avec un repas d\u2019Halloween qui fera fr\u00e9mir petits et grands, on vous a fait une s\u00e9lection de recettes pour concocter des mets de terreur de l\u2019entr\u00e9e au dessert.<\/p>\n

Des sabl\u00e9s en forme de doigts coup\u00e9s aux momies en saucisses, qui remportera la palme de la recette d\u2019Halloween<\/strong> la plus effrayante\u00a0?<\/p>\n

A vos fourneaux, il va y avoir du sang dans les assiettes\u00a0!<\/p>\n

\n

Les fous de cuisine vont \u00eatre ravis\u00a0! \u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n

Recettes Halloween faciles pour un repas terrifiant<\/h2>\n

Ap\u00e9ro Halloween\u00a0: des momies en saucisse et p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/h3>\n

Pour bien d\u00e9buter un repas d\u2019Halloween, rien de tel qu\u2019un ap\u00e9ro qui annonce la couleur. Pour cet ap\u00e9ritif d\u2019Halloween ce sont les momies qui font leur entr\u00e9e.<\/p>\n

Voil\u00e0 une recette facile que l\u2019on peut faire super rapidement. Parfait pour un menu d\u2019Halloween pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la derni\u00e8re minute\u00a0!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients\u00a0pour 6 personnes :<\/strong> 2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es, 12 saucisses, 24 grains de poivre, de la moutarde, 1 jaune d\u2019\u0153uf<\/p>\n

Pr\u00e9paration\u00a0:\u00a0 <\/strong><\/p>\n

Etaler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la d\u00e9couper en lamelles de 1 \u00e0 2 cm de large. Le mieux \u00e9tant d\u2019acheter directement une p\u00e2te feuillet\u00e9e de forme rectangulaire, plus adapt\u00e9e pour faire les lamelles.<\/p>\n

Entourer chaque saucisse d\u2019une lamelle de p\u00e2te feuillet\u00e9e tout en laissant un espace pour la t\u00eate de la momie au niveau de l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n

Badigeonner la p\u00e2te feuillet\u00e9e de jaune d\u2019\u0153uf pour que les momies se couvrent d\u2019une jolie couleur dor\u00e9e \u00e0 la cuisson.<\/p>\n

Les mettre \u00e0 cuire dans un four bien chaud (180\u00b0C), pendant 12 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n

Sortir les momies du four et leur dessiner des yeux avec de la moutarde et des grains de poivre.<\/p>\n

Faire les yeux avec de la moutarde et du poivre est tr\u00e8s facile et rapide mais si vous voulez des yeux bien blancs comme sur la photo, il vous faudra simplement utiliser du blanc d\u2019\u0153uf cuit.<\/p>\n

Rien de bien compliqu\u00e9 donc mais une op\u00e9ration l\u00e9g\u00e8rement plus longue.<\/p>\n

La recette des \u0153ufs mimosa effroyables <\/strong><\/h3>\n

L\u2019\u0153uf mimosa, entr\u00e9e facile et savoureuse \u00e0 la fois, se d\u00e9cline parfaitement pour le 31 octobre dans une version film d\u2019horreur.<\/p>\n

Avec de simples olives noires et du paprika on peut tr\u00e8s rapidement transformer des \u0153ufs mimosa, entr\u00e9e pour le moins basique, en une recette d\u2019Halloween originale\u00a0!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients\u00a0pour 6 personnes : <\/strong>6 \u0153ufs, 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise, 12 olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es, paprika, sel et poivre<\/p>\n

Pr\u00e9paration\u00a0: <\/strong><\/p>\n

Faire cuire les \u0153ufs dans de l\u2019eau bouillante pendant 10 minutes. Les rafraichir puis les \u00e9cailler. D\u00e9couper les \u0153ufs durs en deux et \u00f4ter d\u00e9licatement les jaunes d\u2019\u0153ufs \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la mayonnaise avec les jaunes d\u2019\u0153ufs. Garnir les \u0153ufs de ce m\u00e9lange.<\/p>\n

D\u00e9couper chaque olive noire en deux. D\u00e9poser l\u2019une des moiti\u00e9s au centre du m\u00e9lange jaune d\u2019\u0153uf\/mayonnaise et d\u00e9couper l\u2019autre moiti\u00e9 en lamelles. Placer les lamelles de part et d\u2019autre de la demie olive afin de repr\u00e9senter une araign\u00e9e comme sur l\u2019image.<\/p>\n

Ajouter une petite pinc\u00e9e de paprika sur ces \u0153ufs mimosa et vos \u0153ufs d\u2019Halloween peuvent entrer en piste\u00a0pour faire sensation\u00a0!<\/p>\n

Le potiron, l\u2019alli\u00e9 de votre repas d\u2019Halloween <\/strong><\/h3>\n

Quand on pense Halloween on pense tout de suite potiron. Alors oui, le potiron sera bien de la partie pour profiter de la tendresse de sa chair et pour d\u00e9corer \u00e0 merveille notre table\u00a0!<\/p>\n

Un potiron, de la cr\u00e8me fra\u00eeche, un mixeur et le tour est jou\u00e9. Une recette que m\u00eame un apprenti sorcier pourrait r\u00e9aliser\u00a0!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/strong>\u00a0: 1 potiron, 50cl de bouillon de volaille, 20cl de cr\u00e8me fra\u00eeche, muscade en poudre<\/p>\n

Pr\u00e9paration\u00a0: <\/strong><\/p>\n

Oter le haut du potiron et le conserver. La calotte du potiron servira par la suite pour la d\u00e9coration.<\/p>\n

Retirer les graines puis r\u00e9cup\u00e9rer la chair du potiron.<\/p>\n

Mettre la chair du potiron et le bouillon dans une casserole et faire cuire pendant 30 minutes. Mixer le tout puis assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de muscade.<\/p>\n

Verser la soupe dans le potiron \u00e9vid\u00e9 un peu plus t\u00f4t et d\u00e9poser la calotte par-dessus.<\/p>\n

Pour que votre plat fasse encore plus sensation, vous pouvez dessiner sur la soupe une forme de toile d\u2019araign\u00e9e avec de la cr\u00e8me fra\u00eeche\u00a0!<\/p>\n

Dessert d\u2019Halloween\u00a0: les doigts coup\u00e9s en sabl\u00e9s <\/strong><\/h3>\n

Lors d\u2019un repas d\u2019Halloween comme pendant bien d\u2019autres occasions, le dessert est pour les becs sucr\u00e9s l\u2019occasion de se r\u00e9galer et de finir sur une belle note de douceur. Avec cette recette de dessert d\u2019Halloween les gourmands ne vont pas \u00eatre d\u00e9\u00e7us.<\/p>\n

Le croquant d\u2019un sabl\u00e9, le go\u00fbt subtil de l\u2019amande et la terreur \u00e0 la vue d\u2019un doigt coup\u00e9\u00a0: voici la recette parfaite pour finir ce menu sp\u00e9cial Halloween en beaut\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/strong>\u00a0: 175 g de farine, 75 g de sucre glace, 1 \u0153uf, amandes enti\u00e8res, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vanille liquide ou en poudre, 100 g de beurre ramolli, confiture de framboise ou de fraise<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pr\u00e9paration\u00a0: <\/strong><\/p>\n

Mettre l\u2019\u0153uf, le beurre mou, le sucre glace et la vanille dans un saladier et bien m\u00e9langer. Incorporer la farine puis p\u00e9trir un moment la p\u00e2te. Faire une boule avec la p\u00e2te puis la laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 20 \u00e0 25 minutes.<\/p>\n

Une fois ce d\u00e9lai pass\u00e9, faire pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C et recouvrir une plaque de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n

Prendre une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de p\u00e2te et la rouler pour la transformer en un cylindre allong\u00e9 ayant la forme d\u2019un doigt.<\/p>\n

Pour que l\u2019effet soit vraisemblable, appuyer l\u00e9g\u00e8rement au niveau des phalanges puis r\u00e9aliser \u00e0 l\u2019aide d\u2019un couteau de l\u00e9g\u00e8res entailles pour repr\u00e9senter les plis de la peau.<\/p>\n

D\u00e9poser une amande au bout du doigt de sorte \u00e0 repr\u00e9senter l\u2019ongle.<\/p>\n

R\u00e9p\u00e9ter l\u2019op\u00e9ration jusqu\u2019\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te.<\/p>\n

Les mettre au four et faire cuire pendant 25 minutes environ. Une fois que les doigts sont dor\u00e9s c\u2019est qu\u2019ils sont cuits.<\/p>\n

Les retirer du four et \u00f4ter les amandes. D\u00e9poser sous chaque amande un peu de confiture et les remettre \u00e0 leur place. La confiture qui d\u00e9bordera donnera alors l\u2019impression que du sang s\u2019\u00e9chappe de sous les ongles.<\/p>\n

Pour un dessert encore un peu plus sanglant, d\u00e9poser de la confiture \u00e0 l\u2019autre extr\u00e9mit\u00e9 des doigts, effet terrifiant est garanti\u00a0!<\/p>\n

Cocktail Halloween, des yeux globuleux dans les verres \u00a0<\/strong><\/h3>\n

On ne pouvait pas terminer cette s\u00e9lection de recettes pour Halloween sans une petite mixture \u00e0 mettre dans les verres des invit\u00e9s. Que votre soir\u00e9e d\u2019Halloween m\u00e9lange petits et grands ou qu\u2019elle n\u2019accueille que des enfants, on vous propose une version avec et sans alcool pour que la f\u00eate soit plus folle\u00a0!<\/p>\n

Et n\u2019oubliez pas\u00a0: avec ce cocktail tout le monde a l\u2019obligation de trinquer les yeux dans les yeux\u00a0!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/strong>\u00a0: 50cl de jus de raisin, 25cl de jus de citron, 12 litchis frais (ou en bo\u00eete), 12 myrtilles, 20cl de rhum (pour une version avec alcool)<\/p>\n

Pr\u00e9paration\u00a0: <\/strong><\/p>\n

Dans un saladier, m\u00e9langer le jus de raisin et le jus de citron. Ajouter le rhum si vous optez pour la version avec alcool.<\/p>\n

Bien remuer le tout et laisser au frais le temps de r\u00e9aliser l\u2019\u00e9tape suivante.<\/p>\n

Prendre les litchis et d\u00e9poser d\u00e9licatement une myrtille dans chacun d\u2019entre eux pour r\u00e9aliser les \u00ab\u00a0yeux\u00a0\u00bb. Piquer les litchis dans la largeur pour pouvoir par la suite d\u00e9poser la pique sur le verre.<\/p>\n

Verser le m\u00e9lange jus de raisin, jus de citron (et \u00e9ventuellement rhum) dans les verres, ajouter quelques gla\u00e7ons puis d\u00e9poser la pique avec les deux litchis et myrtilles par-dessus.<\/p>\n

Effet terrifiant assur\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Bon app\u00e9tit\u00a0!<\/h2>\n

De l\u2019ap\u00e9ritif au dessert, on esp\u00e8re que nos recettes sp\u00e9ciales Halloween<\/strong> vous ont plu et que vous \u00eates pr\u00eat(e) \u00e0 surprendre et faire fr\u00e9mir vos convives.<\/p>\n

Et parce que l\u2019on aime beaucoup cette f\u00eate qui nous vient tout droit d\u2019Irlande, on vous a concoct\u00e9 un autre article que l\u2019on vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir pour faire le plein de bonnes id\u00e9es d’escapades pour Halloween : O\u00f9 partir pour le week-end d\u2019Halloween ?<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n

L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour pimenter votre soir\u00e9e du 31 octobre avec un repas d\u2019Halloween qui fera fr\u00e9mir petits et grands, on vous a fait une s\u00e9lection de recettes pour concocter des mets de terreur de l\u2019entr\u00e9e au dessert. Des sabl\u00e9s en forme de doigts coup\u00e9s aux momies en saucisses, qui remportera la palme de la recette d\u2019Halloween la […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":7551,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[165,319],"class_list":["post-7537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie","tag-cours-de-cuisine","tag-idees-recettes"],"acf":[],"yoast_head":"\nAbracadabra ! 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