{"id":2776,"date":"2017-11-16T17:03:08","date_gmt":"2017-11-16T17:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/smartbox-blog.fbapphouse.com\/?p=2776"},"modified":"2023-07-20T15:41:35","modified_gmt":"2023-07-20T14:41:35","slug":"le-beaujolais-nouveau-est-de-sortie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/le-beaujolais-nouveau-est-de-sortie\/","title":{"rendered":"Ce jeudi le Beaujolais Nouveau est de sortie !"},"content":{"rendered":"
\n

Chaque ann\u00e9e l\u2019arriv\u00e9e du Beaujolais Nouveau est une bonne occasion pour sortir boire un coup avec les amis et coll\u00e8gues dans un bar ou un bistrot. Certains pr\u00e9f\u00e8rent acheter une bouteille de la nouvelle cuv\u00e9e pour la partager \u00e0 la maison\u00a0!<\/p>\n

Peu importe le lieu, le tout c\u2019est de passer de bons moments ensemble autour d\u2019une bouteille de beaujolais nouveau et de quelques olives et tranches de saucisson.<\/p>\n

Quelques infos sur le Beaujolais Nouveau\u00a0: <\/strong><\/h3>\n

D\u2019apr\u00e8s les premi\u00e8res indications de la profession, le mill\u00e9sime 2017 est fruit\u00e9 et se dote d\u2019une robe bien color\u00e9e. C\u2019est bien nous direz-vous, mais qu\u2019est-ce qu\u2019il a de si particulier le cru de cette ann\u00e9e ?<\/p>\n

Le Beaujolais Nouveau est un vin primeur qui est \u00e9labor\u00e9 suivant une certaine tradition.<\/p>\n

\"D\u00e9couvrir<\/p>\n

Tout commence avec des vendanges \u00e0 la main et une vinification avec les grappes enti\u00e8res mises en cuve. Puis, contrairement \u00e0 d\u2019autres vins qui peuvent mac\u00e9rer pendant plusieurs semaines, le Beaujolais nouveau mac\u00e8re pendant 4 jours seulement.<\/p>\n

Il n’est donc pas un vin comme les autres. C’est un vin qui est produit en moins de trois mois et qui envahit le pays \u00e0 une date donn\u00e9e : chaque troisi\u00e8me jeudi du mois de Novembre.<\/p>\n

Chaque ann\u00e9e, des litres de Beaujolais nouveau sont consomm\u00e9s en France mais aussi \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n

Les japonais par exemple raffolent de ce doux breuvage et l\u2019importent en grandes quantit\u00e9s (le Japon est le pays dans lequel le Beaujolais s\u2019exporte le mieux).<\/p>\n

C\u2019est d\u2019ailleurs au pays du Soleil Levant qu\u2019on le d\u00e9guste chaque ann\u00e9e en premier (et oui le d\u00e9calage horaire est en leur faveur !).<\/p>\n

Devenir un(e) pro du vin\u00a0!<\/a><\/p>\n

Comment le d\u00e9guster ?\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Le Beaujolais nouveau n\u2019est pas un vin de garde. C\u2019est un vin primeur qu\u2019il faut consommer assez rapidement. Ne pensez pas acheter plusieurs bouteilles pour en consommer une et en conserver 2 ou 3 dans votre cave, avec le Beaujolais Nouveau ce n\u2019est pas du tout le concept.<\/p>\n

C\u2019est un vin festif qui se partage entre amis ou en famille un soir de fin Novembre autour d\u2019un plateau de charcuterie et de fromage.<\/p>\n

Les bistrots, bars et restaurants aiment f\u00eater le Beaujolais nouveau, car c\u2019est une\u00a0boisson synonyme de partage et de convivialit\u00e9. Alors n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 aller faire un tour dans votre centre-ville pour go\u00fbter le Beaujolais nouveau 2017.<\/p>\n

Les quantit\u00e9s sont moins importantes cette ann\u00e9e que pour le Beaujolais nouveau 2016, alors ne tardez pas trop, au risque de ne pas pouvoir go\u00fbter la production de cette ann\u00e9e\u00a0!<\/p>\n

A lire aussi\u00a0: D\u00e9gustation de vin, cours ou visite de vignoble, d\u00e9couvrez comment ravir les amateurs de vin<\/a> <\/strong><\/p><\/blockquote>\n

L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9. \u00a0\u00c0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chaque ann\u00e9e l\u2019arriv\u00e9e du Beaujolais Nouveau est une bonne occasion pour sortir boire un coup avec les amis et coll\u00e8gues dans un bar ou un bistrot. Certains pr\u00e9f\u00e8rent acheter une bouteille de la nouvelle cuv\u00e9e pour la partager \u00e0 la maison\u00a0! 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