{"id":11959,"date":"2020-04-24T15:55:09","date_gmt":"2020-04-24T14:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/?p=11959"},"modified":"2022-06-07T12:23:56","modified_gmt":"2022-06-07T11:23:56","slug":"recette-camembert-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/recette-camembert-au-four\/","title":{"rendered":"Recette de Camembert au four pour fondre de plaisir !"},"content":{"rendered":"\n<p>Comme on est nombreux \u00e0 passer bien plus de temps en cuisine pendant ce confinement qu\u2019habituellement, on revient avec <strong>une nouvelle id\u00e9e recette<\/strong>, qui devrait elle aussi vous mettre l\u2019eau \u00e0 la bouche. Apr\u00e8s les <a href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/plats-preferes-des-francais\/\">plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des fran\u00e7ais<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/recette-pasteis-de-nata\/\">recette des past\u00e9is de nata<\/a> ou de la <a href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/comment-cuisiner-une-delicieuse-pizza-maison\/\">pizza maison<\/a>, on vous propose aujourd\u2019hui un mets qui va en faire fondre de plaisir plus d\u2019un(e)&nbsp;: le <strong>camembert fondu<\/strong>&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Lors d\u2019une chaude journ\u00e9e avec une simple salade verte pour un d\u00e9jeuner sur la terrasse ou pendant une soir\u00e9e douillette avec un verre de vin, <strong>le camembert au four se mange en toute occasion<\/strong>, mais toujours, TOUJOURS, avec des morceaux de pain grill\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Ne perdons pas plus de temps, l\u2019heure du festin va bient\u00f4t sonner, alors passons tout de suite \u00e0 la <strong>simplissime et succulente recette du camembert au four<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a class=\"rel-pdt-btn\" href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/nos-smartbox\/gastronomie\/cours-de-cuisine-en-ligne-avec-ichef-6-mois-d-abonnement-1246112.html\" rel=\"noopener noreferrer\">C\u2019est l\u2019heure de passer en cuisine !<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-recette-du-camembert-roti-au-four\"><strong>La recette du camembert r\u00f4ti au four&nbsp;:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredients-pour-4-personnes\"><strong>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes&nbsp;:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 camemberts<\/li><li>1 baguette de pain (de campagne de pr\u00e9f\u00e9rence)<\/li><li>2 branches de romarin<\/li><li>Poivre du moulin<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/gastronomie\/atelier-culinaire\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"634\" src=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2020\/04\/recette-camembert-roti-1-1024x634.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11962\" srcset=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/recette-camembert-roti-1-1024x634.jpg 1024w, https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/recette-camembert-roti-1-300x186.jpg 300w, https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/recette-camembert-roti-1-768x476.jpg 768w, https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/recette-camembert-roti-1.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Camembert au four<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preparation-du-camembert-fondu\"><strong>Pr\u00e9paration du camembert fondu&nbsp;:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/li><br><li>Commencez par enlever le camembert de son emballage en plastique puis remettez-le dans sa bo\u00eete en bois. Si vous avez un camembert dont l\u2019emballage n\u2019inclut pas de bo\u00eete en bois, vous pouvez tout \u00e0 fait le d\u00e9poser dans un ramequin allant au four.<\/li><br><li>D\u00e9coupez chaque branche de romarin en 4 morceaux.<\/li><br><li>Entaillez le sommet du camembert en dessinant 4 petites croix. Puis plantez un bout de romarin dans chacune des entailles. Terminez par saupoudrer votre camembert avec du poivre, avec un moulin \u00e0 poivre id\u00e9alement, pour avoir des grains de taille cons\u00e9quente.<\/li><br><li>Recouvrez la bo\u00eete de camembert avec du papier d\u2019aluminium puis enfournez-l\u00e0 pour une vingtaine de minutes.<\/li><br><li>Pendant que le camembert fond dans le four, coupez la baguette de pain en longues lamelles puis faites-les griller.<\/li><br><li>Sortez les camemberts du four et d\u00e9gustez-les bien chauds avec une salade verte, en tapas \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif ou de quelconque mani\u00e8re que vous le souhaitez&nbsp;!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-background\" style=\"background-color:#f7f7f7;color:#554f4f\"><strong>A lire aussi&nbsp;: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/les-fromages-preferes-des-francais\/\"><strong><em>Quels sont les fromages pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des fran\u00e7ais ?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quelques-declinaisons-pour-votre-recette-de-camembert-fondu\"><strong>Quelques d\u00e9clinaisons pour votre recette de camembert fondu&nbsp;:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pour-une-version-sucree-salee-le-camembert-roti-au-miel\"><strong>Pour une version sucr\u00e9e-sal\u00e9e&nbsp;: le camembert r\u00f4ti au miel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pour les adeptes des mets qui marient \u00e0 merveille le sucr\u00e9 et le sal\u00e9, vous pouvez opter pour une option plus douce que la version traditionnelle avec une <strong>recette de camembert r\u00f4ti au miel<\/strong>. Cela ne complexifiant en rien la recette originale, cette d\u00e9clinaison est id\u00e9ale pour varier un peu les plaisirs et surprendre les papilles des personnes qui auront la chance de go\u00fbter \u00e0 votre version du camembert au four&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9aliser cette recette de camembert au four, il vous suffit de suivre les instructions donn\u00e9es plus haut en rajoutant une simple \u00e9tape \u00e0 la fin. Une fois le camembert sorti du four, vous n\u2019aurez qu\u2019\u00e0 l\u2019arroser avec <strong>3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de miel<\/strong> <strong>juste avant de le servir bien chaud.<\/strong> &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez \u00e9galement <strong>rajouter quelques brisures de noix<\/strong> sur le sommet du camembert si vous le souhaitez. Cela apporte une texture suppl\u00e9mentaire qui est fort appr\u00e9ciable et le go\u00fbt de la noix sublime parfaitement celui du camembert et du miel.<\/p>\n\n\n\n<p>Bref, encore une d\u00e9clinaison possible pour toujours plus de plaisir gustatif.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/nos-smartbox\/gastronomie\/cours-de-cuisine-1128277.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2020\/04\/camembert-fondu-miel-noix.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11963\" srcset=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/camembert-fondu-miel-noix.jpg 1400w, https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/camembert-fondu-miel-noix-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/camembert-fondu-miel-noix-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/camembert-fondu-miel-noix-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/><\/a><figcaption>Camembert r\u00f4ti au miel<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pour-un-camembert-fondu-100-gourmand-le-camembert-fondu-au-lard\"><strong>Pour un camembert fondu 100% gourmand&nbsp;: le camembert fondu au lard<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Cette nouvelle d\u00e9clinaison du camembert au four est \u00e0 mettre sous la main de toutes les personnes qui recherchent <strong>un plat r\u00e9confortant et chaleureux<\/strong>. Cette version est \u00e9galement le plat parfait pour <strong>tous ceux qui r\u00eavent de raclette mais n\u2019ont pas d\u2019appareil<\/strong>. Ils peuvent ainsi profiter de la douceur d\u2019un fromage fondu, coupl\u00e9e \u00e0 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la charcuterie.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9aliser cette <strong>recette de camembert fondu au lard,<\/strong> vous aurez besoin de deux tranches de lard fum\u00e9 par camembert. Coupez chaque tranche de lard dans la longueur puis d\u00e9posez chaque bout de lard autour du fromage avant de le reposer dans son emballage, de <strong>parsemer d\u2019un peu de thym ou de romarin<\/strong> et de l\u2019enfourner dans un four bien chaud.<\/p>\n\n\n\n<p>Il vous suffira ensuite de suivre les indications de la recette traditionnelle de camembert fondu donn\u00e9e en d\u00e9but d\u2019article.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a class=\"rel-pdt-btn\" href=\"https:\/\/www.smartbox.com\/fr\/nos-smartbox\/gastronomie\/atelier-initiation-et-degustation-vin-et-fromage-dans-un-bar-a-vin-1244084.html\" rel=\"noopener noreferrer\">Des amateurs de vins et de fromages par ici ?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pour-une-version-gastronomique-le-camembert-au-four-avec-magret-de-canard-seche\"><strong>Pour une version gastronomique : le camembert au four avec magret de canard s\u00e9ch\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Voici une <strong>recette parfaite pour un d\u00eener en amoureux ou un repas de f\u00eate en famille<\/strong>&nbsp;! Confinement ou non, il est toujours bon de se concocter des repas un peu plus \u00e9labor\u00e9s que d\u2019habitude pour couper avec le quotidien et ravir nos palais avec de d\u00e9licieux mets. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Avec cette d\u00e9clinaison, rien de bien compliqu\u00e9 non plus. Il vous suffit de suivre la recette traditionnelle de camembert fondu que l\u2019on vous a donn\u00e9e un peu plus t\u00f4t puis de <strong>rajouter 2 \u00e0 4 tranches de magret s\u00e9ch\u00e9<\/strong> (nombre de tranches \u00e0 adapter en fonction de la taille du magret) coup\u00e9es en fines lamelles sur le camembert juste avant de le servir.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez tout \u00e0 fait d\u00e9poser les tranches de magret sans les d\u00e9couper en lamelles au pr\u00e9alable, mais cela rend la d\u00e9gustation un tantinet plus laborieuse.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour que l\u2019effet Waouh soit encore plus fort, vous <strong>pouvez agr\u00e9menter votre plat de pain aux figues<\/strong> \u00e0 la place du pain de campagne. Le trio pain aux figues, camembert fondu et magret s\u00e9ch\u00e9 est susceptible de <strong>rendre accro tous les gourmets<\/strong>, m\u00eame ceux aux palais les plus experts.<\/p>\n\n\n\n<p>On vous aura pr\u00e9venu&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p><em>L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme on est nombreux \u00e0 passer bien plus de temps en cuisine pendant ce confinement qu\u2019habituellement, on revient avec une nouvelle id\u00e9e recette, qui devrait elle aussi vous mettre l\u2019eau \u00e0 la bouche. 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