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Curso de pinchos de autor en Bilbao

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Sobre esta experiencia

La gastronómica ciudad de Bilbao recibe con los brazos abiertos a los amantes de sus manjares en versión reducida: sus famosos pinchos. En la Escuela de cocina de Aingeru Etxebarria enseñan todos los secretos sobre la elaboración de estas delicias en miniatura, convertidas hoy en auténtico icono de la cocina vasca. En este espacio intentan trasmitir el respeto que su fundador y el resto de su equipo tienen hacia los fogones. En el curso de pinchos de autor trabajan con productos de temporada, enseñando las cocciones de forma precisa, la destreza de distintos utensilios y técnicas para conseguir una barra espectacular repleta de estos platos. Al finalizar, se adquiere la capacidad de reproducir en casa las destrezas adquiridas durante las cuatro horas de duración del curso. ¿Quién se atreve a sorprender y deleitar a amigos y familiares con este emblema del País Vasco?

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    La gastronómica ciudad de Bilbao recibe con los brazos abiertos a los amantes de sus manjares en versión reducida: sus famosos pinchos. En la Escuela de cocina de Aingeru Etxebarria enseñan todos los secretos sobre la elaboración de estas delicias en miniatura, convertidas hoy en auténtico icono de la cocina vasca. En este espacio intentan trasmitir el respeto que su fundador y el resto de su equipo tienen hacia los fogones. En el curso de pinchos de autor trabajan con productos de temporada, enseñando las cocciones de forma precisa, la destreza de distintos utensilios y técnicas para conseguir una barra espectacular repleta de estos platos. Al finalizar, se adquiere la capacidad de reproducir en casa las destrezas adquiridas durante las cuatro horas de duración del curso. ¿Quién se atreve a sorprender y deleitar a amigos y familiares con este emblema del País Vasco?
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