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1 Menú Sensaciones en el restaurante con estrella MICHELIN El Corral del Indianu

159,90€
Asturias - Asturias (ES-O)
  • Para 2 pers.
  • bombón de cabrales y chocolate blanco
  • macaron de maíz y sabadiego
  • croqueta cremosa de jamón ibérico
  • chicharrón del norte
  • bacalao al pil pil
  • torto de maíz con guacamole y cebolla enchilada
  • ensaladilla con lámina marinada de bonito
  • como una ensalada de tomate, lechuga y cebolla
  • salpicón de bogavante y sus corales ligados
  • los dos ahumados
  • vaca asada, granos de caviar y jugo de brasa
  • bonito vs atún
  • lubi-vaca
  • solemillo «Joselito» y sus contrastes
  • la vie en rose
  • Validez: 39 meses

Producto disponible en formato:

Caja regalo o e-Caja

Asturias - Asturias (ES-O)
  • Para 2 pers.
  • bombón de cabrales y chocolate blanco
  • macaron de maíz y sabadiego
  • croqueta cremosa de jamón ibérico
  • chicharrón del norte
  • bacalao al pil pil
  • torto de maíz con guacamole y cebolla enchilada
  • ensaladilla con lámina marinada de bonito
  • como una ensalada de tomate, lechuga y cebolla
  • salpicón de bogavante y sus corales ligados
  • los dos ahumados
  • vaca asada, granos de caviar y jugo de brasa
  • bonito vs atún
  • lubi-vaca
  • solemillo «Joselito» y sus contrastes
  • la vie en rose
  • Validez: 39 meses

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Sobre esta experiencia

Sobre esta experiencia

El chef José Antonio Campoviejo habla de cocina y la pasión con la que esta llega a su mantel. Prepárate para entender por qué El Corral del Indianu tiene una estrella MICHELIN o para no comprender por qué no tiene más. Tu Menú Sensaciones comienza cuando tengas sobre el paladar el bombón de cabrales y chocolate blanco. «Emoción», pensarás mientras acercas a tus labios su macaron de maíz y sabadiego, los dos ahumados, o la sorprendente ensaladilla con lámina marinada de bonito, que continúan tu viaje. La siguiente propuesta lleva por nombre vaca asada, granos de caviar y jugo de brasa. No habrás de elegir entre esta o el salpicón de bogavante y corales ligados. Tu capacidad de sorpresa no se va a agotar: croqueta cremosa de jamón ibérico, chicharrón del norte, bacalao al pil pil y el torto de maíz con guacamole y cebolla. La Lubi-vaca es un rodaballo salvaje asado, entre otras maravillas. Como colofón, solomillo «Joselito». Pero deja hueco: «la vie en rose» cierra el desfile de platos y sensaciones. Tardarás en olvidarlo.

Ubicación

Ubicación

Asturias - Asturias (ES-O)

Gijón: 78 km (56 min)
Langreo: 62 km (50 min)

Informaciones prácticas

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1 Menú Sensaciones en el restaurante con estrella MICHELIN El Corral del Indianu

1 Menú Sensaciones en el restaurante con estrella MICHELIN El Corral del Indianu

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Precio del producto:
159,90€

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