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Ardez è una frazione del comune di Scuol, nel cantone di Grigioni. Comune autonomo fino al 2014 e gemellato con il comune italiano di Ardesio, in provincia di Bergamo, si estende nella Bassa Engadina. In questa splendida cornice vi attende lo Schorta's Restaurant Alvetern, struttura all’avanguardia e pronta a deliziarvi con piatti tradizionali e caserecci preparati con freschissimi ingredienti del territorio.
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