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Immerso nella fertile pianura modenese si trova l'Agriturismo Acetaia Paltrinieri. All'ombra del campanile di Sorbara, culla del famoso e ottimo Lambrusco, è situata la splendida corte di Villa Paltrinieri, in pregiato stile mantovano, risalente ai primi dell'Ottocento. La villa è circondata da vigneti che producono le uve tipiche per la produzione di aceto balsamico tradizionale: Trebbiano e Lambruschi.
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