Lafitte Foie Gras
Paris
Créée par Pierre Lafitte en 1920, la maison Lafitte peut s'enorgueillir de la qualité de ses productions régionales qui continuent depuis cette date d'être assurées et préparées à la main. C'est dans le même souci de qualité que vous serez accueillis dans la boutique de l'enseigne pour une découverte de ses spécialités de canards élevés en plein air. Votre parcours commencera par une dégustation de foie gras de canard entier mi-cuit, le nec plus ultra de la maison Lafitte. Suivra le magret de canard fumé des Landes puis le magret fourré au foie gras, le tout étant arrosé d'une demi-bouteille de Douceur de Chalosse à partager, un vin blanc moelleux parfaitement assorti. Ici, la recherche de la perfection s'allie au respect de la tradition.
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